{"title":"Les infusés de LEGBA 40 % vol","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003einfusés à 40 % vol\u003c\/strong\u003e, la porte d'entrée de la gamme. Un degré plus modéré laisse davantage de place au fruit et rend la dégustation plus souple. Boissons spiritueuses à base de rhum agricole, issues de notre technique d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le choix à faire si vous découvrez nos infusions, si vous cherchez une bouteille d'apéritif servie fraîche, ou si vous offrez à quelqu'un dont vous ne connaissez pas les habitudes. Pour une expression plus intense et une longueur en bouche plus marquée, voyez nos \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/collections\/rhum-infuse-49-vol\" title=\"Les infusés LEGBA à 49 % vol\"\u003einfusés à 49 % vol\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malefice-sortilege-en-bouteille","title":"Maléfice - Rhum fraise et framboise, boisson spiritueuse 40 %","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe sort est jeté.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le laboratoire botanique de Legba, \u003cstrong\u003eMaléfice\u003c\/strong\u003e est né d'un désir de capturer la magie des fruits rouges et la puissance florale de l'hibiscus. Boisson spiritueuse à base de \u003cstrong\u003erhum - fraise et framboise\u003c\/strong\u003e, 40 % vol. Chaque bouteille scelle un pacte gustatif : une gorgée suffit pour comprendre qu'il n'y aura pas de retour en arrière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi ce n'est pas un rhum arrangé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum arrangé repose sur une macération longue avec du sucre, qui arrondit et masque le fruit. \u003cstrong\u003eNotre technique d'infusion est un tout autre procédé.\u003c\/strong\u003e C'est une méthode que nous avons mise au point nous-mêmes, et elle laisse le fruit rouge s'exprimer sans rien derrière quoi se cacher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRhum agricole, fraise, framboise, hibiscus, cynorrhodon, ananas. Sans arôme artificiel, sans colorant. Bouteille scellée à la cire d'abeille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePensé pour les amateurs de rhum agricole premium en quête d'un élixir ensorcelant, Maléfice marie des fruits rouges gorgés de soleil aux notes florales de l'hibiscus. À 40 % vol, il dévoile une palette riche et veloutée, parfaite en dégustation pure ou en cocktails créatifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInfusion fraise, framboise, hibiscus et cynorrhodon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de rhum agricole, 40 % vol, velouté et floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSérie limitée scellée à la cire d'abeille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte l'hibiscus ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne acidité florale et une couleur profonde. Sans lui, le duo fraise-framboise virerait au confit. L'hibiscus tend l'ensemble et lui donne de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on le goûter avant d'acheter une bouteille ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Il existe en \u003cstrong\u003efiole de 50 ml à 8 €\u003c\/strong\u003e, à choisir dans le sélecteur ci-dessus. De quoi se faire un avis complet avant de passer au 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le cynorrhodon ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe fruit de l'églantier, le rosier sauvage. Il ajoute une pointe acidulée et une note légèrement épicée qui prolonge la fin de bouche. On le retrouve aussi dans nos infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il doux comme un rhum arrangé à la fraise ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, et c'est toute la différence de procédé. Les rhums arrangés aux fruits rouges du commerce macèrent au sucre et sont généralement très doux. Ici la bouche reste sèche et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le servir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrais ou sur un glaçon pour la dégustation pure. En cocktail, il fonctionne particulièrement bien allongé d'eau pétillante, où sa couleur fait aussi son effet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInfos pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDénomination de vente : \u003cstrong\u003eboisson spiritueuse\u003c\/strong\u003e. Terme composé : rhum - fraise et framboise. Format 500 ml ou fiole de découverte 50 ml, 40 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÀ découvrir aussi : toute la collection des \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/collections\/rhum-infuse-artisanal\" title=\"Les infusés de LEGBA\"\u003einfusés de LEGBA\u003c\/a\u003e, et \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/products\/grillon-lubrique-rhum-infuse-de-legba\" title=\"Grillon Lubrique, rhum griotte et ananas\"\u003eGrillon Lubrique\u003c\/a\u003e, griotte et ananas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LEGBA","offers":[{"title":"500ml","offer_id":47616539230548,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fiole 50 ml","offer_id":57313253851476,"sku":"FIOLE50-MALEFICE","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/3373\/2180\/files\/Malefice_NV_2_Finale.png?v=1777368977"},{"product_id":"grillon-lubrique-rhum-infuse-de-legba","title":"Grillon Lubrique - Rhum griotte et ananas, boisson spiritueuse 40 %","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillon Lubrique\u003c\/strong\u003e : boisson spiritueuse à base de \u003cstrong\u003erhum - griotte et ananas\u003c\/strong\u003e, 40 % vol, infusée dans le Jura. La griotte donne l'intensité acidulée, l'ananas la fraîcheur, et le rhum agricole garde son caractère végétal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi ce n'est pas un rhum arrangé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum arrangé repose sur une macération longue avec du sucre. Le sucre arrondit, adoucit et masque : il pardonne beaucoup, y compris une matière première moyenne. \u003cstrong\u003eNotre technique d'infusion est un tout autre procédé.\u003c\/strong\u003e C'est une méthode que nous avons mise au point nous-mêmes et que nous ne détaillons pas : le fruit doit tenir seul, et c'est ce qui s'entend en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRhum agricole, griotte, ananas. Sans arôme artificiel, sans colorant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur, frais ou sur un glaçon, ou en base de cocktails : l'acidité de l'ananas répond au fruité intense de la griotte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInfusion cerise griotte et ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de rhum agricole, 40 % vol, plus accessible que nos 49 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnique d'infusion LEGBA, pas une macération\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriotte ou cerise classique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe la griotte, une cerise acidulée bien plus marquée qu'une cerise de table. C'est ce qui permet au fruit de tenir face au rhum sans disparaître, et ce qui évite le côté sirop de grenadine de beaucoup de rhums arrangés à la cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on le goûter avant d'acheter une bouteille ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Il existe en \u003cstrong\u003efiole de 50 ml à 8 €\u003c\/strong\u003e, à choisir dans le sélecteur ci-dessus. De quoi se faire un avis complet avant de passer au 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40 % vol au lieu de 49 % vol, pourquoi ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe duo griotte-ananas s'exprime mieux à un degré plus modéré. C'est aussi un bon point d'entrée dans la gamme si vous découvrez nos infusés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on l'utiliser en cocktail ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrès bien, notamment dans les cocktails où la cerise a sa place. Il remplace avantageusement un rhum blanc plus un sirop de fruit, puisque le fruit est déjà dedans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps se garde-t-il ouvert ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs années, bouteille bien fermée et conservée debout à l'abri de la lumière. L'alcool assure la conservation, les arômes évoluent très lentement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInfos pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDénomination de vente : \u003cstrong\u003eboisson spiritueuse\u003c\/strong\u003e. Terme composé : rhum - griotte et ananas. Format 500 ml ou fiole de découverte 50 ml, 40 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÀ découvrir aussi : notre \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/collections\/rhum-infuse-artisanal\" title=\"Collection des infusés LEGBA\"\u003ecollection d'infusés\u003c\/a\u003e, et dans le même esprit fruits rouges, \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/products\/malefice-sortilege-en-bouteille\" title=\"Rhum fraise et framboise Maléfice\"\u003eMaléfice\u003c\/a\u003e, fraise et framboise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 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Une création LEGBA enrichie de raisin, papaye, ananas, orange et citron, pour une pureté et une longueur en bouche exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi ce n'est pas un rhum arrangé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum arrangé repose sur une macération longue avec du sucre. Le sucre arrondit, adoucit et masque. \u003cstrong\u003eNotre technique d'infusion est un tout autre procédé\u003c\/strong\u003e : le fruit doit tenir seul, sans rien derrière quoi se cacher. C'est une méthode que nous avons mise au point nous-mêmes, et c'est ce qui donne à la bouteille sa longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRhum de Guadeloupe, mangue, raisin, papaye, ananas, orange, citron. Sans arôme artificiel, sans colorant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur, frais ou sur un glaçon. La mangue domine, soutenue par la papaye et l'ananas, tandis que l'orange et le citron apportent la fraîcheur qui empêche l'ensemble de devenir lourd. Chaque gorgée raconte l'épopée d'une terre inondée de soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInfusion mangue et fruits tropicaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase rhum de Guadeloupe, 40 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnique d'infusion développée par LEGBA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi un rhum de Guadeloupe ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe rhum agricole guadeloupéen a un caractère végétal et une structure qui tiennent face à une infusion riche en fruits. Un rhum plus neutre se ferait effacer par la mangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on le goûter avant d'acheter une bouteille ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Il existe en \u003cstrong\u003efiole de 50 ml à 8 €\u003c\/strong\u003e, à choisir dans le sélecteur ci-dessus. De quoi se faire un avis complet avant de passer au 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa mangue rend-elle la bouteille sucrée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle apporte une sensation de rondeur, qui vient du fruit lui-même. Notre procédé est une infusion, pas une macération au sucre. C'est ce qui explique que le résultat reste net là où les préparations du commerce à la mangue sont souvent sirupeuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSix fruits, est-ce que la mangue reste identifiable ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, elle reste dominante. Les cinq autres fruits jouent un rôle de support : le raisin et la papaye épaississent, l'ananas acidifie, l'orange et le citron allongent la fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlutôt apéritif ou digestif ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon profil fruité et son degré modéré en font un bon choix d'apéritif, servi frais. Il fonctionne aussi très bien en cocktail tropical, sans ajout de sirop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInfos pratiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDénomination de vente : \u003cstrong\u003eboisson spiritueuse\u003c\/strong\u003e. Terme composé : rhum - mangue. Format 500 ml ou fiole de découverte 50 ml, 40 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÀ découvrir aussi : toute la collection des \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/collections\/rhum-infuse-artisanal\" title=\"Les infusés de LEGBA\"\u003einfusés de LEGBA\u003c\/a\u003e, et dans le même esprit, \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/products\/grillon-lubrique-rhum-infuse-de-legba\" title=\"Grillon Lubrique, rhum griotte et ananas\"\u003eGrillon Lubrique\u003c\/a\u003e, griotte et ananas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 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