{"product_id":"aronia-melanocarpa-plante","title":"Aronia (Aronia melanocarpa) - plante vivante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlante vivante d'Aronia melanocarpa\u003c\/strong\u003e, arbuste fruitier originaire de l'est de l'Amérique du Nord. Un des arbustes les plus faciles du jardin : il accepte à peu près tous les sols, ne craint ni le froid ni les maladies, et donne deux spectacles par an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne plante vivante, enracinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbuste fruitier et ornemental\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmballage adapté au végétal vivant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription botanique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAronia melanocarpa est une Rosacée, comme le pommier et l'aubépine. C'est un arbuste buissonnant de 1,50 à 2 mètres, drageonnant, à feuilles ovales et luisantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fleurit au printemps en corymbes de petites fleurs blanches à étamines roses, très visitées par les pollinisateurs, puis produit en fin d'été des \u003cstrong\u003ebaies noires brillantes\u003c\/strong\u003e groupées en grappes. À l'automne, son feuillage vire à l'écarlate profond, ce qui en fait l'un des arbustes les plus colorés de la saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDes baies très astringentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon nom anglais, \u003cem\u003echokeberry\u003c\/em\u003e, la baie qui fait s'étrangler, dit tout. Crue et fraîchement cueillie, la baie d'aronia est franchement astringente : elle assèche la bouche. Ce n'est pas un défaut de maturité, c'est sa nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est pourquoi elle est traditionnellement transformée plutôt que croquée : en jus, en gelée, en sirop ou mélangée à d'autres fruits. L'astringence s'atténue nettement après les premières gelées, et à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCulture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un arbuste \u003cstrong\u003etrès rustique\u003c\/strong\u003e, qui supporte sans broncher les hivers les plus rudes de nos régions. Il tolère les sols pauvres, lourds, acides ou calcaires, et même les emplacements humides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlantez-le au soleil si vous voulez des fruits, la mi-ombre réduisant nettement la fructification. Aucune taille n'est nécessaire, sinon le rabattage des vieilles branches tous les quelques années pour le rajeunir. Il drageonne : il peut former une petite haie avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes baies se mangent-elles crues ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn peut, mais elles sont très astringentes. La plupart des gens préfèrent les transformer, ou attendre après les premières gelées qui adoucissent nettement le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il rustique partout en France ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. C'est un arbuste de climat continental froid, il n'a aucune difficulté avec nos hivers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il deux plants pour avoir des fruits ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, il est autofertile. Un seul plant fructifie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand est-il le plus beau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeux fois : au printemps pour la floraison blanche, et surtout à l'automne pour son feuillage écarlate, qui est sans doute son meilleur argument ornemental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÀ découvrir aussi : nos \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/collections\/plantes-aromatiques-gourmandes\" title=\"Plantes aromatiques et comestibles\"\u003eplantes aromatiques et comestibles\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/legba.fr\/collections\/collections-plantes-rares-curiosites-botaniques\" title=\"Plantes rares et curiosités botaniques\"\u003eplantes rares\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LEGBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666553094484,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/3373\/2180\/files\/aronia-de-legba-elixir-de-vitalite-ancienne-719574.jpg?v=1727335297","url":"https:\/\/legba.fr\/products\/aronia-melanocarpa-plante","provider":"LEGBA","version":"1.0","type":"link"}