Combava : Joyau Tropical de la Cuisine Thaïlandaise

Plante disponible de Avril à fin Otobre

Le Combava, avec son attrait tropical et son arôme enivrant, est une
plante à découvrir. Adapté à la vie en intérieur dans les climats plus
frais, il préfère une ambiance chaleureuse, loin des températures
froides, idéalement au-dessus de 10°C toute l'année. Avec une hauteur
adulte d'environ 1,50 m, cet agrume est parfait pour ajouter une touche
exotique à votre maison ou bureau.

• En Cuisine: Bien que non considéré comestible en Europe en raison du manque d'études sur son innocuité, le Combava est une épice culinaire incontournable en Thaïlande et en Indonésie, où ses feuilles parfumées rehaussent les plats avec des notes de pêche et de citron.
• Comme Plante d'Intérieur: En pot, le Combava préfère un emplacement en mi-ombre avec un arrosage modéré. À mesure qu'il grandit, un emplacement plus ensoleillé peut être envisagé.

• Un Agrume de Renommée Mondiale: La popularité croissante de la cuisine thaïlandaise a propulsé le Combava sur le devant de la scène culinaire, en faisant une plante tropicale très recherchée.
• Feuilles Aromatiques: Les feuilles du Combava sont utilisées de manière similaire au laurier dans la cuisine asiatique, ajoutant une profondeur de saveur unique aux plats.

1. Le Combava est-il rustique ?
   Le Combava peut tolérer de légères baisses de température, mais il est
   conseillé de le garder au-dessus de 10°C pour assurer sa croissance
   optimale
2. Quelle est la taille adulte du Combava ?
   Le Combava atteint une hauteur d'environ 1,50 m, ce qui en fait une addition parfaite comme plante d'intérieur ou en serre.
   
3. Quel soin apporter lors de la croissance du Combava ?
   Privilégiez un emplacement en mi-ombre avec un arrosage modéré. À mesure
   de sa croissance, un lieu plus ensoleillé peut être bénéfique.
4. Peut-on manger les feuilles ou les fruits du Combava en Europe ?

En raison de l'absence d'études sur son innocuité, le Combava n'est pas officiellement considéré comme comestible en Europe.

1. Comment le Combava est-il utilisé dans son habitat naturel ?
   Dans les cuisines thaïlandaise et indonésienne, les feuilles du Combava
   sont une épice clé, tandis que les petits fruits offrent un goût
   citronné rafraîchissant.