Cardamome


En tant qu'ethnobotaniste ayant parcouru le monde, je suis ravi de partager avec vous mon amour pour la cardamome, une épice exotique et parfumée utilisée depuis des siècles dans diverses cultures. Découvrez son histoire, apprenez comment la cultiver chez vous et achetez des plants de qualité sur notre boutique en ligne.

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Cardamome -Plante de Elettaria cardamomum

Cardamome -Plante de Elettaria cardamomum

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Histoire et anecdotes de la cardamome

La cardamome, originaire des régions tropicales humides de l'Inde, est une épice qui a été utilisée depuis l'Antiquité pour ses arômes uniques et ses propriétés médicinales. Elle est mentionnée dans les textes ayurvédiques vieux de 4 000 ans et était également appréciée par les Grecs et les Romains pour ses vertus digestives et rafraîchissantes.

Voici une anecdote amusante : saviez-vous que la cardamome était autrefois utilisée comme monnaie d'échange en Asie du Sud ? En effet, sa valeur était si élevée qu'elle était échangée contre des biens précieux tels que l'or et les pierres précieuses.

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Disponibilité & guide de culture

Disponibilité et info d'envoi

Expédition courant Avril à fin Octobre.
Pot de 7x7cm

Comment la cultiver?

La cardamome est une plante vivace qui pousse en touffes et qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Elle aime les sols riches et humides et les environnements ombragés. Pour cultiver la cardamome chez vous, suivez ces quelques conseils : Choisissez un emplacement avec une bonne circulation d'air et un sol bien drainé. La cardamome apprécie l'ombre partielle, donc évitez une exposition directe au soleil pendant les heures les plus chaudes de la journée. Maintenez le sol humide en arrosant régulièrement et en paillant pour conserver l'humidité. Protégez la plante du gel en la rentrant à l'intérieur pendant les mois les plus froids.

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