Gotu Kola (Centella asiatica) - feuilles séchées

• Feuilles séchées coupées, 50 g ou 100 g
• Séchage naturel, sans traitement chimique
• Teinte vert olive, odeur végétale douce

Centella asiatica est une petite plante rampante de la famille des Apiacées, celle de la carotte et du persil. Elle pousse au ras du sol dans les zones humides d'Asie du Sud et du Sud-Est, en formant des tapis par stolons, exactement comme le fraisier.

Sa feuille est reconnaissable entre toutes : ronde à réniforme, en forme de petit éventail, avec des nervures qui rayonnent depuis le point d'attache du pétiole. C'est cette forme qui lui vaut son surnom anglais de pennywort, l'herbe aux sous.

Cette plante souffre d'une confusion tenace. En Inde, le nom brahmi désigne selon les régions soit Centella asiatica, soit Bacopa monnieri, qui est une plante totalement différente, de la famille des Plantaginacées. Les deux sont vendues sous le même nom commercial, ce qui n'aide pas.

Le surnom herbe du tigre vient quant à lui d'une observation populaire rapportée en Asie du Sud-Est, selon laquelle les tigres se roulaient dans les tapis de Centella. C'est une image traditionnelle, pas une donnée vérifiée.

Gotu Kola et brahmi, est-ce la même plante ?
Pas nécessairement. Brahmi désigne Centella asiatica dans certaines régions de l'Inde, et Bacopa monnieri dans d'autres. Si vous cherchez précisément l'une des deux, fiez-vous au nom latin et pas au nom commercial.

Quelle différence entre les feuilles séchées, la plante et les graines ?
Trois produits distincts. Les feuilles séchées sont de la matière végétale de collection. La plante vivante est destinée à la culture. Les graines permettent de la semer vous-même.

Comment les conserver ?
Dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Peut-on les consommer ?
Non. Nous les vendons comme matière végétale de collection, pas comme produit alimentaire, et nous ne communiquons aucun mode de préparation.

Cette plante est vendue comme matière végétale destinée à la collection, à l'étude ethnobotanique et à l'ornement. Elle n'est pas un produit alimentaire et n'est pas destinée à être consommée. Nous ne communiquons ni dosage, ni mode de préparation, ni effet attendu. Vente réservée aux personnes majeures.

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