Caféier (Coffea) - plante vivante

• Une plante vivante, enracinée
• Arbuste tropical à cultiver en pot, en intérieur ou en serre
• Emballage adapté au végétal vivant

Le caféier appartient aux Rubiacées, la famille du gardénia, ce qui se sent au moment de la floraison : de petites fleurs blanches en étoile, groupées à l'aisselle des feuilles, au parfum intense et très proche de celui du jasmin. Elles ne durent que quelques jours.

Les fruits qui suivent sont des drupes rouges à maturité, appelées cerises de café, contenant chacune deux graines accolées, les fameux grains.

Le feuillage, vert foncé, luisant et ondulé sur les bords, est décoratif toute l'année.

C'est un arbuste d'ombre. Dans son milieu, il pousse sous le couvert de plus grands arbres, et le soleil direct brûle ses feuilles. Donnez-lui une lumière vive mais tamisée.

Il lui faut de la chaleur, jamais moins de 15 °C, un substrat riche, légèrement acide et drainant, et une bonne humidité de l'air. Arrosez régulièrement sans laisser d'eau stagner, et brumisez en période de chauffage.

Un caféier peut fleurir en intérieur au bout de quelques années, s'il est bien installé et rempoté régulièrement.

Aurai-je des grains de café ?
C'est possible après plusieurs années dans de bonnes conditions, mais en quantité anecdotique. On cultive le caféier pour la plante, son feuillage et sa floraison parfumée.

Faut-il le mettre au soleil ?
Non. C'est une plante de sous-bois : lumière vive mais sans soleil direct, qui brûle le feuillage.

Pourquoi les bords des feuilles brunissent-ils ?
Classiquement par manque d'humidité de l'air, ou par excès d'eau au pied. Vérifiez d'abord le drainage, puis l'hygrométrie.

Quelle température minimale ?
Ne descendez pas sous 15 °C. Il n'est pas rustique et souffre vite au froid.

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