Guimauve - Graine Althaea Ofiicinalis
Semez l'essence d'un héritage vivant avec les graines de Guimauve de
Legba – là où chaque fleur raconte une histoire et chaque racine tisse
le futur de votre jardin botanique.
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Guimauve officinale (Althaea officinalis) - graines
Guimauve officinale (Althaea officinalis) - graines
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Guimauve officinale (Althaea officinalis) : graines d'une grande vivace de la famille des Malvacées, au feuillage gris-vert velouté et aux fleurs blanc rosé de juin à septembre. C'est la plante qui a donné son nom au bonbon, et non l'inverse.
Ce que vous recevez
Un sachet de graines d'Althaea officinalis, au choix 10 graines ou 1 gramme (environ 460 graines). Les graines sont brunes, en forme de rein, disposées en couronne dans le fruit à la manière de toutes les mauves.
Semis
Deux options. En automne, semez directement en place : le froid de l'hiver lève la dormance naturellement et la levée se fait au printemps suivant. Au printemps, passez les graines deux à trois semaines au réfrigérateur dans du sable humide avant de semer à 18 à 20 °C. Sans ce passage au froid, la germination est irrégulière.
Semez à 5 mm, maintenez humide, et repiquez à 50 cm en tous sens. La plante s'installe lentement la première année puis devient vigoureuse.
La plante à l'âge adulte
Une touffe dressée de 1,20 à 1,80 m, aux tiges robustes et aux feuilles épaisses couvertes d'un duvet qui les rend douces au toucher, presque grises. Les fleurs, blanc rosé à étamines pourpres, s'ouvrent le long des tiges tout l'été et sont très visitées par les abeilles.
C'est une plante des prés humides et des bords de marais, y compris littoraux : elle supporte les sols frais à humides et une certaine salinité, ce qui est rare, et se plaît là où beaucoup de vivaces de massif souffrent. Plein soleil, sol profond, et pas de sécheresse prolongée. Parfaitement rustique, elle disparaît en hiver et repart de souche.
Le bonbon et la plante
La racine de guimauve est riche en mucilage, une substance épaississante qui gonfle dans l'eau. C'est elle qui servait de base à la pâte de guimauve confectionnée aux XVIIIe et XIXe siècles, dont les marshmallows industriels sont les descendants : ces derniers ne contiennent plus la moindre trace de la plante, remplacée par de la gélatine et du sirop de glucose. Les jeunes feuilles et les racines se consomment aussi, cuites, dans la cuisine traditionnelle.
Questions fréquentes
Pourquoi le passage au froid ?
Parce que la graine est programmée pour lever après un hiver. Sans stratification, une partie seulement germe, et de façon étalée sur des mois.
Supporte-t-elle un sol sec ?
Mal. C'est une plante de terrain frais. En sol drainant et chaud, elle reste rabougrie et fleurit peu.
Quelle différence avec la rose trémière ?
Ce sont deux Malvacées voisines. La rose trémière (Alcea rosea) est plus haute, à fleurs bien plus grandes et colorées, souvent bisannuelle. La guimauve est vivace, au feuillage velouté caractéristique, et à fleurs discrètes.
Est-elle envahissante ?
Non. Elle se ressème modérément et reste en touffe. Comptez-la parmi les vivaces qui s'étoffent sans gagner du terrain.
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Infos d'expédition (taille, période...)
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Pour vos achats de graines de guimauve, chaque sachet, issu directement de nos plants mères, contient 20 à 250 graines de qualité, prêtes à enrichir votre jardin. Expédiées en lettre suivie pour une commande de graines uniquement, avec options Colissimo et point relais disponibles. Si vous recherchez des quantités supérieures, contactez-nous pour bénéficier de nos tarifs professionnels avantageux.
Description Détaillée et Bienfaits
Description Détaillée et Bienfaits
Description Botanique :
La Guimauve, connue scientifiquement sous le nom d'Althaea officinalis, est une plante vivace, ce qui signifie qu'elle peut vivre plus de deux ans. Elle appartient à la famille des Malvacées, la même famille que le coton et l'hibiscus, connus pour leur capacité à produire de belles fleurs. La Guimauve se distingue par ses grandes feuilles veloutées et ses fleurs délicates, souvent d'un blanc pur ou d'un rose pâle.
Composants Actifs :
La Guimauve contient des mucilages, des substances qui forment un gel lorsqu'elles sont mélangées avec de l'eau. Ces mucilages sont très doux et peuvent former une couche protectrice sur les muqueuses, ce qui est particulièrement intéressant dans les produits destinés à apaiser les irritations, que ce soit chez l'homme ou chez certains animaux.
Utilisations Médicinales :
Traditionnellement, on utilise la Guimauve pour ses bienfaits apaisants. Elle peut être employée sous forme de tisane ou de sirop pour "caresser" la gorge ou le système digestif, ce qui est un moyen poétique de dire qu'elle aide à soulager les irritations sans nommer de maladies spécifiques.
Rôle au Jardin :
Outre ses atouts médicinaux, la Guimauve est une alliée dans le jardin. Sa robustesse en fait une compagne de culture facile et agréable, capable de survivre à des conditions parfois difficiles, et elle attire des pollinisateurs grâce à ses fleurs, participant ainsi à la biodiversité du jardin.
Attraits Ornementaux :
La beauté simple des fleurs de la Guimauve ajoute une touche d'élégance à tout espace extérieur. Son allure naturelle et ses couleurs douces font d'elle un choix privilégié pour les jardins où l'on recherche un aspect à la fois sauvage et raffiné.
Utilisation Comestible :
Bien que moins connue pour cet aspect, certaines parties de la Guimauve sont comestibles. Dans le passé, ses racines ont été utilisées pour confectionner des confiseries, donnant leur nom aux guimauves que nous connaissons aujourd'hui, bien que la recette moderne soit différente.
Phytothérapie :
En phytothérapie, la Guimauve est une star. Elle entre dans la composition de nombreux remèdes à base de plantes grâce à ses vertus adoucissantes et hydratantes, idéales pour les soins du corps et le bien-être général.
Chaque aspect de la Guimauve révèle une utilisation différente, témoignant de la richesse de la nature et de la multitude de façons dont les plantes peuvent enrichir notre vie, à tous les âges et dans tous les environnements.
Comment la cultiver? Guide de culture
Comment la cultiver? Guide de culture
La Guimauve officinale (Althaea officinalis) est une plante herbacée vivace commune en Europe,
SEMIS :
- Préparation des graines : Stratification nécessaire. Placez les graines au réfrigérateur pendant quelques semaines avant la plantation pour simuler l'hiver.
- Terre : Choisissez un sol bien drainé, riche et humide, avec un pH de 6 à 7,5.
- Arrosage : Gardez le sol constamment humide, surtout pendant les périodes sèches.
- Température de semis : Idéale entre 15 et 20°C pour une bonne germination.
CALENDRIER :
- Période de semis : Automne, directement sur la surface du sol.
- Période de floraison : De la fin du printemps à l'été, et parfois jusqu'en automne.
CULTURE ADULTE :
- Température et exposition : La plante préfère la lumière du soleil ou la mi-ombre.
- Rusticité : Résiste jusqu'en zone 3, capable de supporter de froides températures.
- Fructification : Pour les parties racinaires utilisées en médicine, la récolte se fait à l'automne, 2 à 3 ans après la plantation.
- Temps de germination : Comptez entre 10 et 15 jours après la stratification.
Le saviez vous? (Découvrez Des histoires passionnantes!)
Le saviez vous? (Découvrez Des histoires passionnantes!)
- La guimauve officinale est entourée de nombreuses anecdotes intéressantes. Par exemple, son nom vient du mot grec "althaía", qui signifie "guérir", reflétant ses propriétés médicinales depuis l'Antiquité.
- Elle était si prisée que Charlemagne recommandait sa culture dans les jardins royaux.
- Son mucilage, utilisé pour adoucir, a donné naissance à la confiserie que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de guimauve, même si la recette moderne est différente.
FAQ
FAQ
Q : Comment démarrer la culture des graines de Guimauve ?
R : Pour démarrer, stratifiez les graines en les plaçant au réfrigérateur pendant quelques semaines avant de les semer au printemps ou en automne, dans un sol riche et humide.
Q : Quels soins requièrent les jeunes plants de Guimauve ?
R : Les plants aiment un sol maintenu humide et une exposition au soleil à mi-ombre. Un arrosage régulier et un désherbage soigneux favoriseront leur croissance.
Q : Quand les graines de Guimauve germent-elles ?
R : La germination des graines de Guimauve peut prendre 10 à 15 jours après la stratification, dans des conditions de température entre 15 et 20°C.
Q : Quelle est la meilleure période pour semer les graines de Guimauve ?
R : Les graines de Guimauve se sèment idéalement en automne ou au début du printemps, après les dernières gelées.
Q : Quels sont les avantages de cultiver des graines de Guimauve ?
R : La Guimauve est réputée pour ses propriétés médicinales, notamment apaisantes pour la gorge et le système digestif, en plus d'ajouter une touche ornementale au jardin.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nos graines de Guimauve sont cultivées en harmonie avec la nature,
favorisant l'équilibre entre auxiliaires et ravageurs, sans recourir à
aucun produit chimique, même bio. Nous utilisons exclusivement de l'eau
de pluie pour arroser nos plantes, garantissant ainsi la pureté de notre
culture. Conformes à la législation française, nos pratiques agricoles
et nos graines respectent toutes les normes en vigueur, assurant à nos
clients une qualité et une légalité irréprochables.
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