Rictus Frénétique - Rhum fruits exotiques et épices, boisson spiritueuse 49 %

Le rhum arrangé repose sur une macération longue avec du sucre, qui alourdit les épices autant qu'il masque les fruits. Notre technique d'infusion est un tout autre procédé. Nous l'avons inventée, elle n'appartient qu'à LEGBA et nous ne la détaillons pas. Sur une recette à huit ingrédients, c'est elle qui garde chaque épice lisible.

Rhum blanc, pomme, ananas, coco, mangue, cannelle, clou de girofle, gingembre, écorces de mandarine. Sans arôme artificiel, sans colorant. Bouteille scellée à la cire d'abeille, à la main.

La base fruitée pomme-ananas s'unit aux notes exotiques de coco et de mangue, tandis que cannelle, girofle et gingembre apportent un final épicé. Les fruits ouvrent la bouche, les épices arrivent en fin.

Peut-on le boire chaud, comme un vin chaud ?
Ce n'est pas recommandé : à 49 % vol, chauffer l'alcool le rendrait agressif. Préférez le servir frais, ou versez une petite dose dans une infusion chaude déjà préparée.

Peut-on le goûter avant d'acheter une bouteille ?
Oui. Il existe en fiole de 50 ml à 9 €, à choisir dans le sélecteur ci-dessus. De quoi se faire un avis complet avant de passer au 500 ml.

En quoi diffère-t-il d'un rhum épicé du commerce ?
Les spiritueux épicés industriels sont généralement aromatisés après coup. Ici les épices sont entières et infusées dans le rhum, sans arôme ajouté. Le résultat est plus sec et plus franc.

Les épices dominent-elles les fruits ?
Non, l'ordre est inversé : les fruits ouvrent la bouche, les épices arrivent en fin. C'est ce qui le rend moins lourd qu'un spiritueux uniquement épicé.

Existe-t-il une version sans alcool ?
Pas en spiritueux, mais notre Infusion Vin Chaud Magique des Caraïbes reprend exactement la même palette de fruits et d'épices, sans une goutte d'alcool.

Dénomination de vente : boisson spiritueuse. Terme composé : rhum - fruits exotiques et épices. Format 500 ml ou fiole de découverte 50 ml, 49 % vol.

À découvrir aussi : notre collection d'infusés, et Démon Facétieux, notre autre assemblage multi-fruits.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.