Thé noir Âme de Sri Lanka - cannelle et épices

Thé noir Ceylon OP, gingembre, bâtons de cannelle, cannelle Ceylan, poivre noir, poivre rose, arôme naturel de cannelle, cardamome, muscade, vanille. Thé en vrac.

• Dosage : 12 à 15 g par litre, soit environ 3 g pour une tasse de 250 ml
• Température : 100 °C
• Infusion : 3 à 5 minutes

À savourer chaud pour une pause réconfortante. Le Ceylon apporte la structure, les épices la chaleur : gingembre et poivres en attaque, cardamome et muscade en fond, vanille pour arrondir l'ensemble.

Est-ce un chai ?
Il en partage l'esprit : thé noir et épices chaudes. La différence, c'est qu'un chai traditionnel se prépare au lait et sucré, alors que celui-ci est pensé pour être bu nature. Rien ne vous empêche d'ajouter un nuage de lait si vous aimez.

Que veut dire Ceylon OP ?
OP signifie Orange Pekoe, un calibre de feuille entière et longue. Ce n'est pas une histoire d'orange : c'est un standard de qualité qui garantit des feuilles peu brisées, donc une tasse moins âpre.

Peut-on le boire avec du lait ?
Oui, il le supporte très bien. Sa base corsée et ses épices ne se perdent pas, contrairement à un thé plus délicat. Version lait végétal : l'avoine s'accorde bien avec la cannelle et la vanille.

Est-il fort en théine ?
Comme tous les thés noirs, il en contient plus qu'un thé vert. À réserver au matin ou à l'après-midi. Pour une version épicée sans théine le soir, voyez l'Infusion Élixir des Druides.

Thé noir en vrac. Contient de la théine.

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